Responsable del tratamiento de datos personales es:

HOYER Handel GmbH
Kühnehöfe 12
22761 Hamburg
​​​​​​​Alemania

shop-es@monsieur-cuisine.com

Gracias por su interés en nuestra tienda online. La protección de su privacidad es muy importante para nosotros. A continuación le informamos detalladamente sobre el tratamiento de sus datos.

1. Datos de acceso y alojamiento

Puede visitar nuestras páginas web sin necesidad de identificarse. Cada vez que se accede a una página web, el servidor web únicamente guarda automáticamente un archivo llamado Server-Logfile, que contiene por ejemplo el nombre del fichero solicitado, su dirección IP, la fecha y hora del acceso, la cantidad de datos transmitidos y el proveedor que realiza el acceso (datos de acceso) y que documenta el acceso.

Estos datos de acceso se analizan exclusivamente con la finalidad de asegurar el buen funcionamiento de la página, así como de mejorar nuestra oferta.
Esto sirve según el Art. 6, párr. 1, letra f), RGPD para salvaguardar, en el marco de una ponderación de intereses, nuestro interés legítimo preponderante en la correcta representación de nuestra oferta. Todos los datos de acceso se eliminan como muy tarde siete días después de su acceso a la página.

 Alojamiento

Los servicios de alojamiento y visualización del sitio web son proporcionados en parte por nuestros proveedores de servicios dentro del marco del procesamiento de datos por nuestro encargo. Salvo que se indique lo contrario en la presente declaración de protección de datos, todos los datos de acceso y todos los datos recogidos en los formularios previstos a tal efecto en este sitio web se procesan en sus servidores. Si tiene alguna pregunta sobre nuestros proveedores de servicios y la base de nuestra cooperación con ellos, por favor use la opción de contacto descrita en esta declaración de protección de datos.

2. Tratamiento de datos para la ejecución del contrato y para crear una cuenta de cliente

Recogemos datos personales cuando usted nos proporciona voluntariamente esta información como parte de su pedido o cuando se pone en contacto con nosotros (por ejemplo, a través de un formulario de contacto o correo electrónico). Los campos obligatorios están marcados como tales, dado que en esos casos necesitamos los datos obligatoriamente para el procesamiento del contrato o el tratamiento de su toma de contacto y sin los cuales usted no podrá concluir el pedido o enviar el mensaje. De los correspondientes formularios de entrada de datos se desprende qué datos se recogen. Utilizamos los datos proporcionados por usted para el procesamiento del contrato y el tratamiento de sus solicitudes, de conformidad con el Art. 6, párr. 1, letra b), RGPD. En la medida en que usted nos haya otorgado su consentimiento de conformidad con el Art. 6 párr. 1 letra a), RGPD, al abrir una cuenta de cliente, utilizamos sus datos con el fin de abrir una cuenta de cliente.

Encontrará más información sobre el tratamiento de sus datos, en particular sobre la transferencia de datos a nuestros proveedores de servicios para la tramitación de pedidos, pagos y envíos, en las siguientes secciones de esta política de privacidad. Después de la tramitación completa del contrato o de la eliminación de su cuenta de cliente, sus datos serán restringidos para su posterior procesamiento y eliminados después de la expiración de los períodos de retención de la legislación fiscal y comercial de conformidad con el Art. 6 Párr. 1 letra. c) RGPD, a menos que usted haya consentido expresamente el uso posterior de sus datos de conformidad con el Art. 6 Párr.1 letra. a) RGPD o nos reservamos el derecho a utilizar sus datos para otros fines que están permitidos por la ley y sobre los que le informamos en esta declaración. La eliminación de su cuenta de cliente es posible en cualquier momento y puede hacerse enviando un mensaje a la opción de contacto descrita en esta política de privacidad o utilizando una función en la cuenta de cliente proporcionada para este fin.

 Sistema de gestión de mercancías

Para el proceso de pedidos y contratos utilizamos sistemas externos de gestión de mercancías. Nuestros proveedores de servicios trabajan por encargo con nosotros en el ámbito del procesamiento de pedidos. Si tiene alguna pregunta sobre nuestros proveedores de servicios y la base de nuestra cooperación con ellos, por favor use la opción de contacto descrita en esta política de privacidad.

3. Transmisión de datos con fines de procesar el envío

Para el cumplimiento del contrato de conformidad con el Art. 6, párr. 1, letra b), RGPD transmitimos sus datos a la compañía de envíos por correo encargada del transporte, siempre que ello sea necesario para la entrega de la mercancía pedida.

4. Procesamiento de datos para el procesamiento de pagos

Trabajamos junto con estos socios para procesarlos pagos en nuestra tienda online: proveedores de servicios técnicos, entidades de crédito, proveedor de servicios de pago.

4.1 Tratamiento de datos para la tramitación de transacciones de pago

En función de la forma de pago seleccionada, transmitimos los datos necesarios para la tramitación de la operación de pago, a nuestros proveedores de servicios de pago que trabajan para nosotros en el ámbito del procesamiento de pedidos,o a las instituciones de crédito asignadas o al proveedor de servicios de pago seleccionado en la medida en que ello sea necesario para la tramitación del pago. Esto sirve para el cumplimiento del contrato según el Art. 6, párr. 1, letra b), RGPD. En algunos casos, los proveedores de servicios de pago reúnen ellos mismos los datos necesarios para procesar el pago, por ejemplo, en su propio sitio web o mediante la integración técnica en el proceso de pedido. A este respecto, se aplica la declaración de protección de datos del respectivo proveedor de servicios de pago. Si tiene alguna pregunta sobre nuestros socios de procesamiento de pagos y la base de nuestra cooperación con ellos, por favor use la opción de contacto descrita en esta política de privacidad.

4.2 Tratamiento de datos para la prevención del fraude y la optimización de nuestros procesos de pago

Igualmente proporcionaremos a nuestros proveedores de servicios información adicional que podrán utilizar, junto con la información necesaria para tramitar el pago, como nuestros procesadores a efectos de la prevención del fraude y para optimizar nuestros procesos de pago (por ejemplo, facturación, tramitación de pagos impugnados, apoyo contable). De conformidad con el Art. 6, párr. 1, letra f), RGPD, esto sirve para salvaguardar nuestros intereses legítimos en la protección contra el fraude o en la gestión eficaz de los pagos, que prevalecen en caso d euna ponderación de derechos.

5. Cookies y otras tecnologías

 Información general

Para hacer atractiva la visita a nuestro sitio web, permitir el uso de ciertas funciones, mostrar productos adecuados o para estudios de mercado, utilizamos las llamadas "cookies" en varias páginas. Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan automáticamente en su terminal. Algunas de las cookies empleadas por nosotros se eliminan al finalizar la sesión de navegación, es decir, después de que cierre su navegador (las denominadas cookies de sesión). Otras cookies se mantienen en su terminal y permiten que reconozcamos su navegador en la siguiente visita (cookies permanentes).

Utilizamos las tecnologías que son absolutamente necesarias para el uso de ciertas funciones de nuestro sitio web (por ejemplo, la función de carrito de compras). Estas tecnologías se utilizan para recopilar y procesar direcciones IP, hora de visita, información sobre el dispositivo y el navegador, así como información sobre el uso que usted hace de nuestro sitio web (por ejemplo, información sobre el contenido de la cesta de la compra). En el marco de la ponderación de intereses, esto sirve a los intereses legítimos superiores en una presentación optimizada de nuestra oferta de acuerdo con el
Art. 6 párr. 1, letra f) RGPD.

Además, utilizamos la tecnología para cumplir con las obligaciones legales a las que estamos sujetos (por ejemplo, para poder demostrar el consentimiento para el procesamiento de sus datos personales), así como para el análisis de la web y la comercialización en línea. En las siguientes secciones de la presente política de privacidad se puede encontrar más información al respecto, incluida la base jurídica respectiva para el procesamiento de datos.

La configuración de las cookies de su navegador la puede encontrar en los siguiente enlaces: Microsoft Edge™ / Safari™ / Chrome™ / Firefox™ / Opera™

En la medida en que usted haya consentido el uso de las tecnologías de conformidad con el Art. 6 párr. 1, letra a) RGPD, puede revocar su consentimiento en cualquier momento enviando un mensaje a la opción de contacto descrito en la declaración de protección de datos.

6. Uso de cookies y otras tecnologías para el análisis de la web y la publicidad

En la medida en que usted ha dado su consentimiento de acuerdo con el Art. 6 párr. 1, letra a) RGPD, utilizamos las siguientes cookies y otras tecnologías de terceros en nuestra página web. Los datos recopilados en este contexto serán eliminados después de que el propósito y el fin de nuestro uso de la tecnología respectiva sea concluido. Puede revocar su consentimiento en cualquier momento con efecto para el futuro. Encontrará más información sobre sus opciones de revocación en la sección "Cookies y otras tecnologías". En las distintas tecnologías se puede encontrar más información, incluida la base jurídica del procesamiento de datos. Si tiene alguna pregunta sobre los proveedores individuales y la base de nuestra cooperación con ellos, por favor utilice la opción de contacto descrita en esta declaración de protección de datos.

 Uso de los servicios de Google

Utilizamos las siguientes tecnologías de Google Ireland Ltd, Gordon House, Barrow Street, Dublín 4, Irlanda ("Google"). La información recopilada automáticamente por las tecnologías de Google sobre el uso de nuestro sitio web se transfiere generalmente a un servidor de Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway Mountain View, CA 94043, EE.UU. y se almacena allí. La Comisión Europea no ha encontrado nada adecuado para los EE.UU. Nuestra cooperación se basa en las cláusulas estándar de protección de datos de la Comisión Europea. Si su dirección IP se recopila mediante las tecnologías de Google, esta se acortará activando la anonimización de la IP antes de ser almacenada en los servidores de Google. Sólo en casos excepcionales la dirección IP completa será transferida a un servidor de Google y acortada allí. A menos que se especifique lo contrario para las tecnologías individuales, el procesamiento de datos se basa en un acuerdo celebrado para la tecnología respectiva entre las partes responsables conjuntamente de acuerdo con el Art. 26 del RGPD. Para más información sobre el procesamiento de datos por parte de Google, consulte la información sobre protección de datos de Google.

 Google Analytics

Con el fin de analizar el sitio web, Google Analytics recopila y almacena automáticamente datos (dirección IP, hora de la visita, información sobre el dispositivo y el navegador, así como información sobre el uso de nuestro sitio web), a partir de los cuales se crean perfiles de uso utilizando seudónimos. Se pueden utilizar cookies para este propósito. Su dirección IP no se fusionará con otros datos de Google. El procesamiento de los datos se basa en un acuerdo sobre el procesamiento de pedidos por parte de Google

 Google Fonts

Para una presentación uniforme de los contenidos de nuestro sitio web, los datos (dirección IP, hora de la visita, información sobre el dispositivo y el navegador) se recogen mediante el Spript Code "Google Fonts", se transmiten a Google y luego son procesados por Google. No tenemos ninguna influencia en el posterior procesamiento de los datos.

Para mostrar nuestro sello de calidad Trusted Shops, así como para ofrecer nuestros productos Trusted Shops para compradores después de un pedido, se ha integrado en esta página web el Trusted Shops Trustbadge.

7. Integración del Trustbadge de Trusted Shops

Esto es necesario para la satisfacción de nuestros intereses legítimos al comercializar nuestra oferta y para garantizar la seguridad de una compra, conforme al Art. 6, párr. 1, letra f) del RGPD. El Trustbadge, y los servicios anunciados con el mismo, forman parte de la oferta de Trusted Shops GmbH, Subbelrather Str. 15C, Colonia C.P. 50823, Alemania. Un proveedor de redes distribución (CDN por sus siglas en inglés) provee el Trustbadge, como parte de un tratamiento de datos por encargo.

Trusted Shops GmbH utiliza proveedores de servicios de los EE.UU. Se garantiza un nivel adecuado de protección de datos. Puedes encontrar más información sobre la seguridad de los datos de Trusted Shops GmbH aquí.

Cada vez que se consulta el Trustbadge, el servidor web guarda automáticamente un archivo de registro del servidor, que contiene la dirección IP, la fecha y la hora de la visita, la cantidad de datos transmitidos y el proveedor solicitante (datos de acceso), a la vez que registra la visita. Los datos de acceso individuales se almacenan en una base de datos de seguridad para el análisis de problemas de seguridad. Los archivos de registro se eliminan automáticamente, a más tardar, 90 días después de su creación.

Los datos personales adicionales se transferirán a Trusted Shops GmbH, en la medida en que, una vez formalizado un pedido, hayas optado por el uso de los productos de Trusted Shops o ya te hayas registrado para disfrutar de su uso. En este caso, se aplicará el acuerdo contractual establecido entre tú y Trusted Shops. Con este fin, los datos personales se recopilan automáticamente a partir de los datos del pedido. Independientemente de que esté registrado o no como cliente de Trusted Shops, el cliente queda registrado mediante un parámetro neutral, la dirección de correo electrónico encriptada mediante una función de cifrado unidireccional. La dirección de correo electrónico se convierte a este valor hash, que Trusted Shops no puede descifrar antes de su transmisión. Después de comprobar una coincidencia, el parámetro se elimina automáticamente.

Esto es necesario para el cumplimiento de nuestros legítimos intereses y los de Trusted Shops en la provisión de la protección del comprador vinculada al pedido específico y los servicios de revisión transaccional conforme al artículo 6 párrafo f del RGPD. Puedes encontrar más detalles, incluido el derecho a presentar una objeción, en la Política de privacidad de Trusted Shops vinculada anteriormente y dentro del Trustbadge.

8. Redes sociales

8.1 Social Plugins de Facebook, Instagram

Los botones sociales de las redes sociales se usan en nuestra página web. Éstos sólo se integran en la página como enlaces HTML, de modo que no se establece ninguna conexión con los servidores del proveedor respectivo cuando se llama a nuestro sitio web. Si haces clic en uno de los botones, se abrirá la página web de la red social respectiva en una nueva ventana de tu navegador. Allí puedes pulsar el botón "Me gusta" o "Compartir", por ejemplo.

8.2 Nuestra presencia en línea en Facebook, Instagram

Siempre que usted haya dado su consentimiento al operador de medios sociales de acuerdo con el Art. 6, párr. 1, letra a), RGPD , serán recopilados y almacenados automáticamente los datos que usted generá cuando visita nuestras presencias en línea en los medios sociales, para fines de investigación de mercado y publicidad, a partir de los cuales se crean perfiles de usuario utilizando seudónimos. Estos pueden utilizarse, por ejemplo, para colocar anuncios dentro y fuera de las plataformas de su interes. Las cookies se utilizan generalmente para este propósito. Para obtener información detallada sobre el procesamiento y el uso de los datos por parte del operador de medios sociales, así como una opción de contacto y sus derechos y opciones de configuración para la protección de su privacidad, consulte la información sobre la protección de datos del proveedor que encontrará abajo a través de un link. en el siguiente enlace. Si a pesar de todo necesita ayuda en este sentido, por favor póngase en contacto con nosotros.

Facebook es una oferta de Facebook Ireland Ltd, 4 Grand Canal Square, Dublín 2, Irlanda ("Facebook Ireland") La información recopilada automáticamente por Facebook Ireland sobre el uso de nuestra presencia en línea en Facebook se envía y almacena generalmente a un servidor de Facebook, Inc, 1601 Willow Road, Menlo Park, California 94025, EE.UU. La Comisión Europea no ha encontrado nada adecuado para los EE.UU. Nuestra cooperación se basa en las cláusulas estándar de protección de datos de la Comisión Europea.​​​​​​​ El procesamiento de datos de una visita a una página de fans en Facebook se basa en un acuerdo entre las partes responsables de acuerdo con el Art. 26 de la RGPD. Encontrará más información aquí.

Instagram es una oferta de Facebook Ireland Ltd, 4 Grand Canal Square, Dublín 2, Irlanda ("Facebook Ireland") La información recopilada automáticamente por Facebook Ireland sobre el uso de nuestra presencia en línea en Instagram se envia y almacenar generalmente en un servidor en Facebook, Inc, 1601 Willow Road, Menlo Park, California 94025, EE.UU. La Comisión Europea no ha encontrado nada adecuado para los EE.UU. Nuestra cooperación se basa en las cláusulas estándar de protección de datos de la Comisión Europea. El procesamiento de datos de una visita a una página de fans de Instagram se basa en un acuerdo entre las partes responsables de acuerdo con el art. 26 del RGPD. Más información sobre los datos de Insights la encontrará aquí.

9. Posibilidades de contacto y sus derechos

Como interesado tiene usted los siguientes derechos:

  • conforme al Art. 15, RGPD, el derecho, en la medida ahí indicada, de obtener información sobre los datos personales que le conciernan y que tratamos;
  • conforme al Art. 16, RGPD, el derecho a obtener sin dilación indebida la rectificación o que se completen los datos personales que le conciernan;
  • conforme al Art. 17, RGPD, el derecho a obtener la supresión de los datos personales que le conciernan, siempre y cuando el tratamiento no sea necesario:
    • para ejercer el derecho a la libertad de expresión e información,
    • para el cumplimiento de una obligación legal,
    • por razones de interés público, o
    • para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones;
  • conforme al Art.18, RGPD, el derecho a obtener la limitación del tratamiento de sus datos cuando
    • usted impugne la exactitud de los datos,
    • el tratamiento sea ilícito y usted se oponga a la supresión de los datos,
    • ya no necesitemos los datos pero usted los necesite para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones, o
    • usted se haya opuesto al tratamiento en virtud del Art. 21, RGPD;
  • conforme al Art. 20, RGPD, el derecho a recibir los datos personales que le incumban y que nos haya facilitado, en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, o a pedir que se transmitan a otro responsable;
  • conforme al Art. 77, RGPD, el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Por regla general puede usted dirigirse para ello a la autoridad de control de su lugar de residencia o trabajo habituales o de la sede de nuestra empresa.

Si tiene preguntas sobre la recopilación, el tratamiento o el uso de sus datos personales, si quiere informarse acerca de dichos datos en este sentido, rectificarlos, restringir su tratamiento o borrarlos, así como para retirar un eventual consentimiento u oponerse a un determinado uso de sus datos, póngase en contacto con nosotros en la dirección que figura en el aviso legal.

Derecho de oposición

Siempre que nosotros procesemos datos personales de acuerdo con lo expuesto anteriormente para salvaguardar, en el marco de una ponderación de intereses, nuestro interés legítimo preponderante, podrá oponerse a este procesamiento con efectos hacia el futuro. Si el procesamiento se lleva a cabo con fines de marketing directo, podrá ejercer este derecho en cualquier momento, tal y como se ha indicado más arriba. Si el procesamiento se lleva a cabo con otros fines, usted solo tendrá un derecho de oposición, si concurren motivos que resulten de su caso particular.

Una vez haya ejercido su derecho de oposición, no seguiremos procesando sus datos personales a esos efectos, a no ser que podamos acreditar motivos fundados y legítimos para el procesamiento que prevalezcan sobre sus intereses, derechos y libertades, o que el procesamiento sirva para hacer valer, ejercer o defender pretensiones legales.

Esto no es aplicable si el procesamiento se lleva a cabo con fines de marketing directo. En ese caso, sus datos personales no seguirán siendo procesados con esa finalidad.

La Comisión Europea no ha encontrado nada adecuado para los EE.UU.